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中国冷冻食品经销商100强 河南有18家企业上榜1

发布时间:2019-08-10 浏览:

  8月18日上午,第十届中国冷冻食品产业大会在郑州国际会展中心开幕。众所周知,全国每10个速冻汤圆中有6个产自河南,每10个速冻水饺中有4个产自河南;然而很多人不知道的是,肯德基的油条、必胜客的比萨、味千的拉面、呷哺呷哺的牛肉,其中有相当一部分也是“河南造”。在郑州开幕的第十届中国冷冻食品产业大会透露,河南食品产业目前在全国排第二。

  “作为粮食大省和食品制造大省,冷冻食品在河南地位显赫,享有‘冷冻食品之都’的美称,并催生了三全、思念、华英、伊赛等知名企业和品牌。”会上,中国食品报社社长黄国胜称。

  据了解,近年来,在经济新常态、供给侧结构性改革的大趋势和背景下,冷冻食品行业也在加速升级。从“餐桌食品”延伸到“餐厨食品”,让更多的传统手工美食实现工业化,成为速冻食品发展的新方向。

  会上,专家透露,中国速冻食品行业经过20年的黄金发展期,已经成为食品行业最具竞争力的领域,被誉为食品工业中的“黄金产业”。

  河南作为“中国速冻食品之都”,自2005年以来,速冻面米食品的年均复合增长率为16.96%,涌现出了三全、思念、科迪、胖哥等知名品牌,并带动了机械装备、原辅配料、科研技术、冷链物流等配套产业的兴盛,形成了独具特色的速冻食品产业集群。

  国际经验表明,经济越发达,生活节奏越快,社会化分工越细,对速冻食品的需求就越旺盛。预计未来5年,中国速冻面米制品产销量年均复合增长率将达 13%以上,迎来新的“井喷期”。

  第十届中国冷冻食品产业大会从8月18日开始将持续3天,到20日结束。据介绍,中国冷冻食品产业大会由中国食品报社主办,自2008年开始,至今已成功举办九届。展会以速冻米面食品、肉及肉制品、调理食品、冷冻水产、冷冻果蔬企业为主;以原料辅料、机械设备、冷链运输企业为辅、覆盖冷冻产业上中下游,是中国速冻食品行业规模最大、影响力最广、专业程度最高的展会。

  同期举办的中国冷冻食品展和中国餐饮产业(郑州)博览会,吸引了来自全国各地400多家企业参展,预计展会期间参观人数将超过5万人次。展会同期还将举行中国冷冻食品经销商大会、中国冷冻食品产业峰会、首届中原厨艺精英名师大讲堂等丰富多彩的活动。

  经过前一阶段的激烈角逐,“中国冷冻食品经销商100强”名单也于大会期间揭晓,其中,河南有18家企业上榜。

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